Antonio González, un chef inspirado. |
::: GASTRONOMÍA / TURISMO
::: Esteban Sánchez
Alto, estilizado y observador, Antonio González de las Heras podría ofrecer –si no fuera por sus grandes gafas de generosa concha– la vetusta imagen de actores como Christopher Lee o Gregory Peek en sus legendarios personajes. Del mismo modo, la imagen de este conocido cocinero zamorano se proyecta diariamente en los fogones de su restaurante El Rincón de Antonio, un establecimiento que ha puesto al día la gastronomía castellanoleonesa.