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| Una ambiciosa colección hostelera. |
::: Estíbaliz Solokoetxe
“La hostelería es un mundo lleno de clientes, productos y recuerdos” dijo en su día el famoso barman madrileño Perico Chicote. Y no le faltaba razón porque de esos recuerdos, Antonio Cabana atesora cerca de 500.000 objetos en el Museo de Hostelería Cabana, en sus locales de Bilbao. A partir de los regalos de promoción y publicidad de las diferentes marcas, este hostelero vasco ha reunido en los últimos 40 años una colección insólita, atractiva y difícilmente superable.